เมนูปลาตะเพียนทอดขมิ้น อาหารใต้รสเลิศโดนใจทั้งบ้าน
20 Jun 2024
สำหรับเมนู “ปลาตะเพียนทอดขมิ้น” นี้เป็นอีกเมนูอาหารใต้ค่ะ มีความหอมและสีสันที่เป็นเอกลักษณ์จากขมิ้นที่หมักทั่วตัวปลา ทานแนมกับน้ำพริกหรืออาหารเผ็ดอื่น ๆ รวมทั้งจิ้มทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยกำลังดี ทานง่ายได้ทั้งครอบครัว เมนูปลายังมีโปรตีนสูง เหมาะกับเด็ก ๆ อีกด้วยนะคะ มาลงมือทำกันได้เลย
วัตถุดิบ
1.ปลาตะเพียนขนาดตามชอบ (ในรูปผมได้ขนาดตัวโต 2-3 นิ้ว ถือว่าเล็ก ประมาณ 20 ตัว)ขอดเกล็ด ตัดหั
