เมนูยำสลัดรวมทูน่า อิ่มอร่อยไม่อ้วน

ช่วงเวลาลดน้ำหนัก ครั้นจะหาทานแต่สลัดอย่างเดียวก็รู้สึกเลี่ยนเกินไป หรือจะทานเป็นยำไปเลยบางครั้งก็รู้สึกเผ็ดเกิน  วันนี้ลองมาทำเมนูมิกซ์แอนด์แมทช์ที่มีรสชาติลงตัวอย่าง “ยำสลัดรวมทูน่า” กันดีกว่าค่ะ  อร่อยลงตัว ไม่เผ็ดไป ไม่เลี่ยนเกิน ทำทานได้ทุกวัน รับรองว่าน้ำหนักลดได้ตามต้องการแน่ ดูสูตรกันค่ะ

 

วัตถุดิบ

1.ผักที่ชอบ ล้าง หั่น ฉีก พักให้สะเด็ดน้ำ

2.ผลไม้ที่ชอบ ล้าง หั่นตามชอบ

3.น้ำยำ-ตะไคร้ 1 ต้นซอยละเอียด หอมแดง 2 หัว ซอยละเอียด พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด สับละเอียด น้ำมะนาว 2-3 ชต.เกลือป่น 1-1.5 ชช.น้ำตาลทราย 1-1.5 ชช.

4.น้ำสลัดครีม ตามชอบ 2 ซอง(แบบที่ขายในห้างทั่วไปซองเล็ก)

5.ปลาทูน่าในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง บีบอาน้ำออกให้หมด

 

วิธีทำ

1.ผสมน้ำยำ ปรุงรสตามชอบ ไม่เน้นหวาน

2.ใส่น้ำสลัดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบอีกครั้ง

3.ใส่เนื้อปลาทูน่ากระป๋องลงไป คนให้เข้ากัน

4.จัดผักและผลไม้ใส่จาน

5.รวดด้วยน้ำยำสลัด .. คลุกหรือไม่ ตามสะดวก

 

สำหรับน้ำยำ-สลัดเมนูนี้ คุณสามารถเพิ่มลดระหว่างน้ำยำและน้ำสลัดเพิ่มปรับรสชาติได้ตามต้องการเลยนะคะ  แต่ไม่ควรผสมทิ้งไว้ล่วงหน้า พอจะทานก็ค่อยผสมค่ะ  อร่อยถูกปากหรือไม่อย่างไร ก็ลองเอาไปทำกันดูนะคะ

 

เขียนสูตรอาหาร รูปภาพโดย : คุณ คริษฐ์ เกตุแค ผู้ดูแลเพจ อาหารที่แม่สอน

เรียบเรียงโดย : www.tamsabuy.net (ตามสบาย)

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*