คนปวดหลังต้องรู้ อาหารแบบไหนกินได้แก้ปวดหลังอาหารแบบไหนควรเลี่ยง

อาการปวดหลังพบว่าเป็นปัญหาของหลายคนในยุคนี้ไม่ใช่แต่เฉพาะจะไปเกิดกับผู้สูงอายุเท่านั้น ส่วนใหญ่แล้วก็จะมีผลมาจากการที่ต้องนั่งทำงานด้วยท่าทางที่ผิดวิธีเป็นเวลานานๆหลายชั่วโมงต่อวัน หรือบางคนก็มาจากการที่ต้องทำงานยกของหนักตลอดเวลา

 

ซึ่งอาการปวดหลังนั้นใครเป็นแล้วก็จะสร้างความทุกข์ ทรมาน ให้ไม่น้อยเลย โดย 1 ในวิธีแก้ปวดหลัง นั่นก็คือการใช้อาหารเข้าช่วยนั่นเอง โดยจุดประสงค์ก็คือลดอาการอักเสบให้น้อยลง ซึ่งอาหารแก้ปวดหลังที่ควรรับประทานเป็นประจำ เช่น

  • ผัก เช่น แครอท หัวบีท และมันฝรั่งหวาน หัวหอม และบล็อกโคลี่
  • ผลไม้ เช่น เชอร์รี่, เบอร์รี่, ผลทับทิม, แตงโมและองุ่น
  • สมุนไพรและเครื่องเทศ เช่น ออริกาโร่ (oregano), โหระพา, อบเชย, ขิง, กระเทียม, ยี่หร่า, โรสแมรี่ รวมถึงขมิ้นซึ่งการรับประทานสมุนไพรนอกจากช่วยแก้ปวดหลังได้ดีแล้วยังเป็นสิ่งที่ดีสำหรับปัญหาอื่น ๆในร่างกายอีกด้วย
  • ธัญพืช เช่น  เมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดเจีย
  • เนื้อสัตว์ -เช่น  ปลาทะเลต่างๆ  ไม่ว่าจะเป็น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน ปลาเทราท์ ปลาทูซึ่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 หรือ
  • ชาสมุนไพร เช่น ชาเขียว, ชาอูหลงและชาขาว ชาเหล่านี้จะดีมากสำหรับแก้อาการปวดหลัง
  • มะกอกและน้ำมันมะกอกมีคุณสมบัติในการรักษาบรรเทาอาการปวดหลังเช่นกัน
  • อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม โดยหาได้จากผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นมโยเกิร์ตไขมันต่ำ ชีสไขมันต่ำ

 

โดยอาหารต่างๆเหล่านี้นั้นจะไปช่วยลดการอักเสบในกระดูกอ่อนบริเวณกระดูกสันหลัง  มีประสิทธิภาพในการบรรเทาความตึงและและแก้อาการปวดหลัง ส่วนการบริโภคผักใบเขียวและอาหารอื่น ๆ ทนั่นก็ยังมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ ในขณะที่ แคลเซียมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับกระดูกในทุกช่วงวัย และยิ่งเมื่ออายุมากขึ้นก็จะมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคข้ออักเสบและโรคกระดูกพรุนเพิ่มขึ้นด้วย การบริโภคอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมช่วยป้องกันคุณจากโรคต่างๆเหล่านี้ได้ นอกจากนี้ อย่าลืมใช้น้ำมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เช่น คาโนลาหรือน้ำมันมะกอกเพื่อปรุงอาหารก็จะยิ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก

นอกจากอาหารที่ช่วยแก้ปวดหลังแล้ว อาหารที่ควรเลี่ยงก็มีเช่นกัน  เพราะจะเป็นสาเหตุหลักที่ก่อให้เกิดการอักเสบและเกิดปัญหาอาการปวดหลังได้ง่าย เช่น

  • เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและแอลกอฮอล์
  • อาหารแปรรูป อาหารจานด่วนต่างๆที่มีไขมันมากๆ โดยเฉพาะไขมันอิ่มตัว
  • ขนมปังขาว
  • ขนมขบเคี้ยว แครกเกอร์ เพราะผ่านการใช้สารกันบูด
  • เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจำนวนมาก

โดยรวมอาหารเหล่านี้ก็เป็นของที่ไม่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว ยิ่งหากต้องการแก้ปวดหลังให้บรรเทาลงด้วยก็ยิ่งต้องควรหลีกเลี่ยงหรือกินให้น้อยที่สุด

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*